Курцева , В.Г. и Колесниченко , М.Н. 2025. РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ МАФФИНОВ НА ОСНОВЕ ПОЛУФАБРИКАТА ИЗ АРБУЗНЫХ СЕМЯН : WQHNUU. Ползуновский ВЕСТНИК. 1 (апр. 2025), 127–135. DOI:https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2025.01.015.