Марьин, В.А. , Верещагин, А.Л. и Иванов , А.А. 2025. СНИЖЕНИЕ ПОТЕРЬ ПРИ ПЕРЕРАБОТКЕ КРУПНОПЛОДНОГО ЗЕРНА ГРЕЧИХИ: XTMZXO . Ползуновский ВЕСТНИК. 1 (апр. 2025), 136–141. DOI:https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2025.01.016.