Дрофичева, Н.В. и Причко, Т.Г. 2025. ЗАКОНОМЕРНОСТИ ИЗМЕНЕНИЯ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА ФРУКТОВ ПОСЛЕ ЛИОФИЛЬНОЙ СУШКИ: DVVLHI . Ползуновский ВЕСТНИК. 1 (апр. 2025), 161–167. DOI:https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2025.01.020.