Вистовская , В. П. ., Кожемякин , Д. С., & Каменская , Е. П. . (2025). ОПТИМИЗАЦИЯ ПАРАМЕТРОВ ФЕРМЕНТОЛИЗА ПОДСОЛНЕЧНОЙ ЛУЗГИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МЕТОДОВ МАТЕМАТИЧЕСКОГО МОДЕЛИРОВАНИЯ: USIKBN. Ползуновский ВЕСТНИК, (1), 103–109. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2025.01.012