Шайхиева , К. И. ., & Борисова , С. В. . (2026). ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СТЕРЖНЕЙ ПОЧАТКОВ КУКУРУЗЫ В РЕЦЕПТУРАХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ (ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ): PJPZSD. Ползуновский ВЕСТНИК, (2), 77–89. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2026.02.011