Дрофичева, Н. В., & Причко, Т. Г. (2025). ЗАКОНОМЕРНОСТИ ИЗМЕНЕНИЯ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА ФРУКТОВ ПОСЛЕ ЛИОФИЛЬНОЙ СУШКИ: DVVLHI . Ползуновский ВЕСТНИК, (1), 161–167. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2025.01.020