КОХ, Д. А.; КОХ, Ж. А. . . ГОМОГЕННАЯ ЯБЛОЧНАЯ ПАСТА ИЗ ПЛОДОВ МЕЛКО-ПЛОДНЫХ ЯБЛОНЬ В ПРОИЗВОДСТВЕ ЖЕЛЕЙНОГО МАРМЕЛАДА: UMXATY. Ползуновский ВЕСТНИК, [S. l.], n. 1, p. 97–102, 2025. DOI: 10.25712/ASTU.2072-8921.2025.01.011. Disponível em: http://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/842. Acesso em: 16 апр. 2025.