ПЕРШАКОВА , Т. В. .; КУПИН , Г. А. .; ЯКОВЛЕВА , Т. В. .; СЕМИРЯЖКО , Е. С. .; ТЯГУЩЕВА , А. А. . СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ОБРАБОТОК ИНГИБИТОРАМИ ЭТИЛЕНА И ЭЛЕКТРОМАГНИТНЫМИ ПОЛЯМИ КРАЙНЕ НИЗКИХ ЧАСТОТ ПРИ ХРАНЕНИИ НАРЕЗАННОЙ КАПУСТЫ БЕЛОКОЧАННОЙ: ISNPMY. Ползуновский ВЕСТНИК, [S. l.], n. 1, p. 134–140, 2024. DOI: 10.25712/ASTU.2072-8921.2024.01.016. Disponível em: http://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/735. Acesso em: 17 май. 2024.