ВАЙТАНИС, М. А.; ХОДЫРЕВА, З. Р. . . ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВА РУБЛЕНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ МЯСА КРОЛИКА : IGPEDE. Ползуновский ВЕСТНИК, [S. l.], n. 1, p. 141–147, 2024. DOI: 10.25712/ASTU.2072-8921.2024.01.017. Disponível em: http://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/747. Acesso em: 17 май. 2024.