Курцева , В. Г. . и Колесниченко , М. Н. (2025) «РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ МАФФИНОВ НА ОСНОВЕ ПОЛУФАБРИКАТА ИЗ АРБУЗНЫХ СЕМЯН : WQHNUU», Ползуновский ВЕСТНИК, (1), сс. 127–135. doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2025.01.015.