Крюк, Т. В., Труш, Е. Н. ., Попова, О. С. ., Пильгук, С. В. и Романенко, Н. А. (2026) «СВОЙСТВА И ТЕХНОЛОГИЯ ПОЛУЧЕНИЯ ПИЩЕВОЙ ПЛЕНКИ НА ОСНОВЕ КРАХМАЛА С ДОБАВКОЙ ДИОКСИДА ТИТАНА: TQUDGG», Ползуновский ВЕСТНИК, (2), сс. 102–110. doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2026.02.014.