Першакова , Т. В. ., Купин , Г. А. ., Яковлева , Т. В. ., Семиряжко , Е. С. . и Тягущева , А. А. . (2024) «СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ОБРАБОТОК ИНГИБИТОРАМИ ЭТИЛЕНА И ЭЛЕКТРОМАГНИТНЫМИ ПОЛЯМИ КРАЙНЕ НИЗКИХ ЧАСТОТ ПРИ ХРАНЕНИИ НАРЕЗАННОЙ КАПУСТЫ БЕЛОКОЧАННОЙ: ISNPMY», Ползуновский ВЕСТНИК, (1), сс. 134–140. doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2024.01.016.