Вайтанис, М. А. и Ходырева, З. Р. . . (2024) «ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВА РУБЛЕНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ МЯСА КРОЛИКА : IGPEDE», Ползуновский ВЕСТНИК, (1), сс. 141–147. doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2024.01.017.