В. А. . Марьин, А. Л. . Верещагин, и А. А. Иванов, «СНИЖЕНИЕ ПОТЕРЬ ПРИ ПЕРЕРАБОТКЕ КРУПНОПЛОДНОГО ЗЕРНА ГРЕЧИХИ: XTMZXO », ПВ, вып. 1, сс. 136–141, апр. 2025.