Дрофичева, Н. В., и Т. Г. Причко. «ЗАКОНОМЕРНОСТИ ИЗМЕНЕНИЯ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА ФРУКТОВ ПОСЛЕ ЛИОФИЛЬНОЙ СУШКИ: DVVLHI». Ползуновский ВЕСТНИК, вып. 1, апрель 2025 г., сс. 161–167, doi:10.25712/ASTU.2072-8921.2025.01.020.