Хатко , Зурет Нурбиевна, Татьяна Анатольевна Белявцева, Джулета Магомедовна Бегеретова, Екатерина Михайловна Колодина, Саида Каплановна Кудайнетова, и Надежда Николаевна Бугаева. «ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ВИДОВ ПЕКТИНОВЫХ ВЕЩЕСТВ И ИХ КОМБИНАЦИЙ НА АНТИОКСИДАНТНУЮ АКТИВНОСТЬ И КОМПЛЕКСООБРАЗУЮЩУЮ СПОСОБНОСТЬ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ В ПИЩЕВЫХ СИСТЕМАХ: EBELOP». Ползуновский ВЕСТНИК, no. 1 (апрель 14, 2025): 168–177. просмотрено апрель 16, 2025. http://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/1061.