Апьянцева, Юлия Вячеславовна, Ирина Игоревна Борисова, и Денис Александрович Бараненко. «ОБЗОР ТЕХНОЛОГИЙ ВЫДЕЛЕНИЯ БЕЛКА ИЗ ЗЕРНОБОБОВЫХ КУЛЬТУР: GJWIVA». Ползуновский ВЕСТНИК, no. 2 (июль 10, 2024): 27–36. просмотрено май 21, 2025. http://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/561.