Бурак, Леонид Чеславович. «ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТЕХНОЛОГИИ СВЕРХКРИТИЧЕСКОГО ДИОКСИДА УГЛЕРОДА В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ. ОБЗОР ПРЕДМЕТНОГО ПОЛЯ: OVLGSU». Ползуновский ВЕСТНИК, no. 1 (апрель 14, 2025): 32–50. просмотрено апрель 16, 2025. http://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/773.