Никитюк, Дмитрий Борисович, Елена Михайловна Щетинина, и Инна Юрьевна Тармаева. «ОБОСНОВАНИЕ ВЫБОРА СЫРЬЯ ДЛЯ РАЗРАБОТКИ И ПРОИЗВОДСТВА СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ УПОТРЕБЛЕНИЯ ПРИ МЕТАБОЛИЧЕСКОМ СИНДРОМЕ: CUEJSM». Ползуновский ВЕСТНИК, no. 3 (октябрь 10, 2024): 90–94. просмотрено апрель 1, 2025. http://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/884.