Мазалевский ВБ, Волончук СК, Чекрыга ГП, Станкевич СВ. СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА МЯГКОГО СЫРА С ПОРОШКОМ ИЗ МОРКОВИ ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ НАПРАВЛЕННОСТИ: LUUTLM. ПВ [Интернет]. 22 октябрь 2022 г. [цитируется по 1 апрель 2025 г.];(3):107–114. доступно на: http://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/576