Вистовская ВП, Каменская ЕП, Кожемякин ДС, Дикалова ЕС. РАЗРАБОТКА МУЛЬТИЭНЗИМНОЙ КОМПОЗИЦИИ ДЛЯ ГИДРОЛИЗА ПИВНОЙ ДРОБИНЫ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МЕТОДОВ МАТЕМАТИЧЕСКОГО МОДЕЛИРОВАНИЯ: KSGYGV. ПВ [Интернет]. 8 октябрь 2023 г. [цитируется по 3 сентябрь 2026 г.];(3):134–141. доступно на: http://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/581