Grand Altai Research & Education

Эффективность использования разных белковых компонентов при производстве зефира

В.В. Горшков — 2025-12-23

В статье изучено влияние включения в рецептуру зефира белкового порошка взамен яичного белка. Установлено, что использование нового ингредиента не оказало отрицательное воздействие на органолептические характеристики кондитерских изделий, по физико-химическим показателям зефир соответствовал нормативным требованиям, а по пищевой ценности зефир с использованием белкового порошка уступал продукту из яичного белка по содержанию белка на 0,7%, но превосходил по уровню углеводов на 6,2%. Использование белкового порошка взамен яичного белка снижает себестоимость готовых кондитерских изделий на 2,3руб. за кг, что при сложившейся конъюнктуре цен реализации позволяет повысить уровень рентабельности на 1,5%.

«Бог» и «чёрт» в русских народных говорах: диалектная фразеология как ключ к архаичной картине мира и методика её презентации на продвинутом уровне РКИ

Е.В. Беленкевич — 2025-12-23

В статье исследуется лингвокультурный потенциал диалектных выражений с компонентами «Бог» и «чёрт» для преподавания РКИ на продвинутом уровне. На материале народных говоров анализируются устойчивые формулы, раскрывающие архаичные пласты русской языковой картины мира; рассматривается бинарная оппозиция данных концептов, где Бог олицетворяет порядок и норму, а чёрт — хаос и отклонение. Также в статье предлагается метод интеграции диалектного материала в процесс обучения русскому языку как иностранному через систему заданий: концептуальный анализ, прагматические упражнения и проектную работу. Доказывается, что изучение такой фразеологии способствует не только расширению словарного запаса, но и глубокому пониманию русской ментальности.

Чтение и литература — две дисциплины русского языка как иностранного: специфические черты, вопросы методики и практики

С.М. Белокурова — 2025-12-23

В статье разводятся понятия «чтение» и «литература» в рамках преподавания русского языка как иностранного (РКИ). Рассматриваются сходства и различия двух дисциплин. Кроме того, автор анализирует возможности использования произведений классической русской литературы как обучающего материала для иностранных слушателей. Исследуются различные подходы, существующие в современной методике преподавания (РКИ), касающиеся изучения художественных текстов иностранцами. Также автор обобщает собственный опыт работы с иностранными слушателями на занятиях по литературе.

Влияние туристической деятельности на культурную аутентичность алтайского народа

О.М. Мадышева — 2025-12-23

В статье исследуется комплексное влияние туристической деятельности на культурную аутентичность коренного населения Республики Алтай. На основе эмпирических данных выявлено двойственное воздействие туризма: с одной стороны, он способствует экономическому развитию и актуализации отдельных традиций, с другой, — провоцирует риски коммерциализации, искажения сакральных практик и утраты глубинного смысла культурных элементов. Особое внимание уделяется конфликтам, возникающим из-за нарушения туристами норм поведения в сакральных пространствах. Результаты подтверждают необходимость разработки сбалансированных стратегий управления туризмом, включающих образовательные программы и активное участие местных сообществ.

Особенности специальной лексики сферы информатики в современном русском языке

Н.Е. Петрова — 2025-12-23

В статье рассматривается русская специальная лексика в сфере информатики. Содержится информация о формировании и исследовании таких слов. Даются общие сведения о структурной и семантической характеристике специальных лексем в сфере информатики, обращается внимание на их специфические черты.

Практика обучения диалогическому взаимодействию студентов-иностранцев (элементарный уровень)

Е.Н. Скубиёва — 2025-12-23

Статья посвящена разработке методики обучения диалогической речи студентов-иностранцев на элементарном уровне. Актуальность исследования обусловлена ключевой ролью диалога в социальной адаптации и формировании мотивации учащихся, для которых способность к простейшему общению является насущной необходимостью «языкового выживания». Автор описывает особенности диалога на уровне А1, анализирует типичные трудности и предлагает поэтапную систему упражнений. Особое внимание уделяется созданию комфортной языковой среды, использованию визуальных опор и тактичной коррекции ошибок. Практическая ценность статьи заключается в конкретных рекомендациях для преподавателей РКИ, направленных на преодоление психологических барьеров и формирование прочной базы для дальнейшего языкового развития студентов.

Инфраструктура иммерсивности: сравнительный анализ развития облачных платформ для 3D-моделирования и совместной работы в России, Китае и Индии

В.Г. Суртаев — 2025-12-23

Статья посвящена комплексному исследованию современного состояния и перспектив развития облачных платформ для 3D-моделирования и совместной работы в России, Китае и Индии. Проведен многоуровневый сравнительный анализ, охватывающий технические аспекты локальной облачной инфраструктуры, политико-экономические условия доступности международных платформ, системные меры государственной поддержки и уровень интеграции технологий в образовательные программы. Выявлены ключевые тенденции, институциональные барьеры и драйверы роста в каждой из стран. Особое внимание уделено анализу влияния геополитических факторов на развитие иммерсивных технологий. Сделан вывод о том, что, несмотря на различные стартовые условия и стратегии развития, все три страны демонстрируют значительный потенциал для формирования комплементарных региональных центров компетенций в сфере иммерсивных технологий, что открывает уникальные возможности для международного сотрудничества в рамках Большого Алтая и других трансграничных инициатив в условиях формирования многополярной цифровой экономики.

支座周期性激励下细长杆件的强迫振动特性仿真分析 / Simulation Analysis of Forced Vibration Characteristics of Slender Rods under Periodic Support Excitation

Cai Hao 蔡豪 Cai Hao 蔡豪 — 2025-12-23

本文主要研究了支座周期性激励下细长杆件的强迫振动特性. 首先介绍了研究背景及意义, 并对国内外相关研究现状进行了总结. 然后基于振动理论基础, 建立了细长杆件的强迫振动模型, 并利用 comsol 软件进行了数值仿真分析. 通过对特征频率, 频域和瞬态的研究分
析, 探讨了激励频率和激励幅值对强迫振动特性的影响. 最后对整个研究进行了总结, 并提出了未来的研究方向和展望. 本研究对于理解和预测支座周期性激励下细长杆件的强迫振动特性具有一定的参考价值.

基于微信小程序的铁路预订售票系统的设计与实现 / Design and Implementation of a Railway Ticket Booking System Based on WeChat Mini Program

Xiao Xu 肖旭 Xiao Xu 肖旭 — 2025-12-23

随着互联网技术的快速发展, 铁路售票系统在信息管理, 用户体验和数据处理方面面临诸多挑战. 本文设计并实现了一种基于微信小程序的铁路预订售票系统, 采用 Spring Boot 作为后端框架, Vue 作为前端框架, MySQL 作为数据库管理系统, 实现了用户管理, 车次查询, 票务预订, 公告发布和论坛交流等功能. 系统测试结果表明, 该系统具有良好的稳定性, 安全性和用户体验, 能够有效提升铁路售票的管理效率和服务质量.

Концепция каркаса территории: экономические и внеэкономические параметры

И.Н. Сычева — 2025-12-23

В статье представлен обзор основных положений концепции каркасного подхода как теоретической основы мезоэкономики. Данный подход ориентирован на решение проблем освоения пространства и укрепления внутрисистемных связей мезоэкономического уровня (межотраслевых, межрегиональных). Концепция целостного каркасного подхода рассматривается в контексте выработки баланса между национальной безопасностью и устойчивым развитием территорий Сибири и Дальнего Востока в целях пространственного «закрепления», которое понимается как усиление связанности и устойчивости экономического, социального, культурно-исторического, научно-технологического пространства страны. Авторы обосновывают потенциал применения каркасного подхода при описании, анализе, прогнозировании и проектировании развития социо-природного комплекса и основных его каркасов (подсистем) — экологического, культурно-исторического и социально-экономического. В значительной степени авторы опираются на результаты исследования «Мезоэкономика. Каркасный подход» (2022-2023; грант РНФ №23-28-00486).

Наследие денежной теории Г.Ф. Кнаппа и современные вызовы национальной безопасности

М.Ю. Лев — 2025-12-23

В работе исследуется денежная теория Г.Ф. Кнаппа через призму современных вызовов национальной безопасности. Проведен ретроспективный анализ ключевых положений теории Г.Ф. Кнаппа, в частности, его концепции государственного происхождения денег. Аналитический обзор литературы позволил сопоставить различные интерпретации теории Г.Ф. Кнаппа и сравнить его концепцию «государственных денег» с товарной, количественной и кейнсианской теориями. Установлена причинно-следственная связь между положениями теории Г.Ф. Кнаппа и обеспечением национальной безопасности, а также выявлена корреляция, где состояние денежной системы выступает фактором, влияющим на уровень национальной безопасности. Ключевой вывод: понимание того, как государство формирует и поддерживает ценность денег, является не просто академическим вопросом, а фундаментальным условием стратегического обеспечения национальной безопасности. В этом контексте наследие Г.Ф. Кнаппа предлагает ценный опыт.

Контуры безопасности банка международных расчётов: генезис и эволюция

Ю.Г. Лещенко — 2025-12-23

Исследование сфокусировано на изучении контура безопасности Банка международных расчётов (БМР) через генезис и историческую траекторию развития, а также на последствиях его политики в формировании глобальной финансовой архитектуры. Проведён обзор академической и экспертной литературы по заявленной теме, систематизированы основополагающие аспекты учреждения БМР. Актуализирована хронология развития БМР и трансформация его функционала. Интерпретирована значимость БМР в парадигме мировой финансовой системы. Идентифицированы как текущие вызовы, так и будущие возможности функционирования БМР. Предложены рекомендации, направленные на его адаптацию к новым реалиям. Обоснован вывод о многогранном вкладе БМР в обеспечение стабильности и прогресса мировой финансовой системы с акцентом на его преобразующий потенциал в контексте эволюционирующего глобального экономического ландшафта.

H 公司 8D 问题解决法的实践与应用 / Practice and Application of H Company's 8D Problem-Solving Method

丛博辰 / Cong Bochen 丛博辰 / Cong Bochen — 2025-12-23

本文以H 公司为例, 介绍了 8D 问题解决法的历史由来, 适用范围, 具体步骤以及用 H 公司使用 8D 问题解决法的实质案例. 通过 8D 问题解决法的推进过程和永久纠正措施的效果, 有效识别现阶段企业中运用 8D 问题解决法解决实际问题时存在的问题, 尤其是多数企业忽略 D0 即征兆紧急反应措施步骤, 导致多数时候错误使用 8D 问题解决法从而导致此体系不能持久, 有效得到实施和贯彻, 这同样也是国内许多其他企业的通病. 基于此, 结合了 H 企业的特点, 在原有 8D 问题解决法的基础上通过创造性的优化管理层领导管理理念的一部分, 进而使 H 企业持续地降本, 提质, 增效, 极大提升 H 企业核心竞争力.

马铃薯去皮机结构设计 / Potato peeling machine structure design

Ai Di 艾迪 Ai Di 艾迪 — 2025-12-23

马铃薯加工机械化程度较低, 由于马铃薯形状不规则, 人工去皮效率低, 损耗大, 成本高等问题, 难以满足大规模工业化生产需求. 本文设计了一种高效, 去皮完整的摩擦机械式马铃薯去皮机. 通过对马铃薯物理特性及去皮工艺的分析, 确定了以卧滚式摩擦去皮为核心的结构方案, 包括喷水装置, 毛刷辊装置, 机械传动装置. 并设计了传动系统, 毛刷辊结构及喷水清洁机构. 在去皮辊的表面的毛刷呈波浪形, 能够在马铃薯翻滚过程中利用摩擦原理可达到去皮的效果. 本课题设计的马铃薯去皮机机器运行平稳, 效率高, 操作起来简单, 适用于中小型食品加工企业. 该设计适合于形状不规则, 大小不一的马铃薯.

智能伸缩晾衣架结构设计 / Smart telescopic clothes rack structure design

Liu Ao 刘奥 Liu Ao 刘奥 — 2025-12-23

以本文重点阐述了智能晾衣架的核心构造, 详细解读了垂直伸缩功能和水平传送机构, 极其旋转构并运用机械设计和机械原理知识, 对智能晾衣架的水平传送机构, 垂直伸缩功能, 旋转机构进行了精确设计和校验, 确保设计的科学性和合理性. 本设计的智能晾衣架极大提升了晾晒自动化程度, 实现了更大空间的有效利用, 具有更优的可靠性和安全性, 为市民日常生活带来更多便利. 本设计涉及到机械, 材料, 电子, 计算机等等领域. 本设计对晾衣架进行了智能化研究, 并进行了初步的研发, 设计了晾衣架的机械结构, 智能晾衣架的结构进行分析计算; 采用单片机控制, 进行了控制电路的理论分析, 计算与设计; 通过编程实现晾衣架的智能控制; 并对电机控制, 电机驱动进行了计算, 校核.

一种家庭清扫机器人的结构设计 / The structural design of a family cleaning robot

Sun Yonghao 孙永豪 Sun Yonghao 孙永豪 — 2025-12-23

随着全球人均经济水平的提高, 智能家庭清扫机器人越来越受到人们的青睐. 比起传统的人工清扫方式, 清扫机器人更适用于床底等狭窄空间, 可以将人们的双手从日常的家务工作中解放出来. 针对传统清扫机器人存在的工作效率低, 灰尘易堵塞风道等问题, 本文提出了一种清扫机器人的结构设计方案. 本文将清扫机器人传动部分细分为清扫模块, 移动模块, 吸尘模块, 擦拭模块, 并对各模块进行分析设计, 包括电机选型, 尺寸设计计算, 结构设计建模.

基于 SOLIDWORKS 的塑料笔筒注塑模具设计 / Plastic pen holder injection mold design based on solid works

Wang Yankun 王延坤 Wang Yankun 王延坤 — 2025-12-23

模具产业随着材料科学的不断发展, 各类模具产品正逐渐变得多样化, 广泛化. 本文首先对模具注塑成型原理进行了分析, 然后对模具的结构进行了设计, 完成了模具浇注系统设计和浇口的设计, 成型零件工作尺寸的设计和计算, 模架的确定和标准件的选用, 合模导向机构和定位机构, 脱模推出机构的设计, 加热系统的设计. 其次对运用 Solidworks 和 CAD 进行零件和装配图绘制. 随后本文对注塑机进行了选型. 最后本文对模具整体做了可行性分析, 进行了全文的总结与展望. 本设计提出了一种塑料笔筒的注塑模具的设计结构方案, 以满足日常生活中对塑料笔筒的个性化需求.

基于 PLC 与 MCGS 的八人智能抢答器控制系统 / An Eight-Player Intelligent Buzzer Control System Based on PLC and MCGS

Wu Jinsong 吴锦松 Wu Jinsong 吴锦松 — 2025-12-23

针对知识竞赛对 «毫秒级公平» 与 «可视化管控» 的双重需求, 本文提出一种基于西门子 S7-1200PLC 与北京昆仑通态 MCGS 嵌入版 7.7 的八人抢答器方案. 系统以 «电平-自锁» 机制实现首次按键冻结, 以 «违规-禁赛» 算法保证赛场纪律, 以 «双倒计时+动态得分» 策略兼顾节奏与观赏性. 经 NetToPlcSim 联合仿真验证, 抢答响应 ≤8 ms, 误判率 0%, 违规计数准确率 100%, 可满足校园及演播室等高可靠场景.

小袋药品自动上下料机械手的结构设计及仿真 / Structural Design and Simulation of a Manipulator for Automatic Loading and Unloading of Small Bagged Medicines

Yang Wen-Xuan 杨文轩 Yang Wen-Xuan 杨文轩 — 2025-12-23

以桁架悬臂机械手代替传统龙门架机械手, 不仅能简化机械结构, 进行轻量化设计, 还能减少机构对空间的占用率. 本文分析了机械手的结构和工作原理及其在上下料中的应用, 并采用齿轮齿条, 导轨滑块, 负压吸盘等机构进行机械手结构的方案设计及仿真. 此机械手设计以阵列吸盘作为末端拾取器, 能够减轻对药品包装的破坏, 提高抓取稳定性.

家居扫地机器人设计 / Design of Housefold Sweeping Robot

Zeng You-Hang 曾佑航 Zeng You-Hang 曾佑航 — 2025-12-23

针对家庭地面清洁任务繁重, 人力清洁效率低且易受局限等问题, 本课题提出开发一款家居扫地机器人, 旨在实现地面清洁的自动化与智能化. 首先, 制定扫地机器人的总体设计方案; 其次, 在结构设计阶段, 完成电机等部件的计算选型, 并基于 SolidWorks 进行整体结构的三维建模, 整体装配及运动仿真; 最后, 对机器人的控制模块, 供电模块展开细致分析, 为构建精准可靠的控制系统提供有效设计思路. 通过运动学仿真验证了该结构设计的合理性, 这对实现家居深度清洁, 提升生活环境品质具有显著意义.

雨刮器曲柄板旋转八工位自动铆接装置设计 / Design of an automatic riveting device for an eight-station wiper crank plate rotator

Zhang Zhi-Peng 张志鹏 Zhang Zhi-Peng 张志鹏 — 2025-12-23

针对汽车雨刮器曲柄板球头铆接工艺效率低, 一致性差的问题, 设计了一种多工位自动化铆接系统. 系统采用凸轮分割器驱动直径 800mm 的八工位转盘, 配合径向铆接机与集成式 XZ 轴机械手, 实现自动上料, 铆接, 检测与分拣. 系统节拍时间小于 7 秒/件, 具备高精度, 低成本, 易维护等特点, 适用于中小型汽车零部件生产企业.