Кох, Ж.А. , Кох, Д.А. , Литовка, Ю.А. и Павлов, .И.Н. 2021. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПОЛУФАБРИКАТА ИЗ ARMILLARIA BOREALIS В ХЛЕБОПЕЧЕНИИ: doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2021.03.007. Ползуновский ВЕСТНИК. 3 (сен. 2021), 54–60.