Ускова, Ю.А. и Кандроков , Р.Х. 2025. ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ КОНОПЛЯНОЙ МУКИ НА ГИГРОСКОПИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА САХАРНОГО ПЕЧЕНЬЯ С ПРИМЕНЕНИЕМ МОДЕЛИ ГУГГЕНХАЙМА-АНДЕРСОНА-ДЕ БУРА: MFHXJO. Ползуновский ВЕСТНИК. 2 (июн. 2025), 132–136. DOI:https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2025.02.020.