Воробьев , В.И., Чернега, О.П. и Ленц, К.Е. 2025. ОБОСНОВАНИЕ ПРИМЕНЕНИЯ РАСТИТЕЛЬНО-РЫБНОЙ ДОБАВКИ В РЕЦЕПТУРЕ ТОРТА «ПРАГА»: BJXZOR. Ползуновский ВЕСТНИК. 4 (дек. 2025), 125–131. DOI:https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2025.04.021.