Жукова, В.Ф., Карман, Т.В., Адонина, М.Н. и Вакасова, К.А. 2026. РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ПРЯНЫХ ЦУКАТОВ ИЗ ВИШНИ И ЧЕРЕШНИ: GEVWTG. Ползуновский ВЕСТНИК. 1 (апр. 2026), 92–100. DOI:https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2026.01.015.