Терёхина , А.В. и Ярошева , В.Н. 2025. МАЙОНЕЗНЫЙ СОУС С ГИДРОЛАТОМ МЯТЫ ПЕРЕЧНОЙ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ: EILTEP. Ползуновский ВЕСТНИК. 3 (окт. 2025), 111–117. DOI:https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2025.03.018.