[1]
Донова , С.А. и Шелковская , Н.К. 2026. СОЗДАНИЕ НОВЫХ ВИННЫХ НАПИТКОВ ПО ТИПУ ПОРТВЕЙН, ОБОГАЩЕННЫХ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫМИ ВЕЩЕСТВАМИ ЯГОДНЫХ ВИНОМАТЕРИАЛОВ : HXKIII. Ползуновский ВЕСТНИК. 1 (апр. 2026), 20–24. DOI:https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2026.01.003.