Вайтанис , М.А. 2026. ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВА ПИЩЕВЫХ СИСТЕМ С ДОБАВЛЕНИЕМ МУКИ ИЗ СЕМЯН ТЫКВЫ: RPSFNM. Ползуновский ВЕСТНИК. 2 (авг. 2026), 139–142. DOI:https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2026.02.018.