Лейтес, Е.А. , Егорова, Л.С. и Темерев, С.В. 2021. АНАЛИЗ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ, В ТОМ ЧИСЛЕ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ: doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2021.01.008. Ползуновский ВЕСТНИК. 1 (мар. 2021), 59–65.