Медведева, К.А., Щетинина, Е.М., Золотухина, Н.С. и Щетинин, М.П. 2022. РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ СЫРА, ОБОГАЩЕННОГО ЯГОДАМИ СИБИРСКОГО РЕГИОНА: EDN: CGHJIC. Ползуновский ВЕСТНИК. 2 (июн. 2022), 15–19. DOI:https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2022.02.002.