Мелёшкина, Л.Е. и Снегирева, А.В. 2022. РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ И СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА КОНДИТЕРСКИХ ПАСТ : EDN: EDYHJQ. Ползуновский ВЕСТНИК. 2 (июн. 2022), 28–35. DOI:https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2022.02.004.