Грушин, Р.В., Колесниченко, М.Н. и Дворяткина, И.Б. 2022. ПОВЫШЕНИЕ КАЧЕСТВЕННЫХ ХАРАКТЕРИСТИК СВЕТЛОГО ПИВА ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ НЕСОЛОЖЕНОЙ ОБЖАРЕННОЙ ГРЕЧИХИ: EDN: HHNGCG. Ползуновский ВЕСТНИК. 2 (июн. 2022), 74–81. DOI:https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2022.02.010.