Оспанов , А.Б. , Щетинина , Е.М. , Велямов , Ш.М. и Макеева, Р.К. 2022. ОЦЕНКА ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОЗЬЕГО И ОВЕЧЬЕГО МОЛОКА В ПРОИЗВОДСТВЕ ЙОГУРТОВ : EDN: JHQRKJ. Ползуновский ВЕСТНИК. 1, 4 (окт. 2022), 154–159. DOI:https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2022.04.020.