Школьникова, М.Н. и Рожнов, Е.Д. 2023. ФИЗИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ В ОБЪЕКТИВНОЙ ОЦЕНКЕ ВНЕШНЕГО ВИДА НАПИТКОВ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ: JZWLEG. Ползуновский ВЕСТНИК. 1 (апр. 2023), 151–163. DOI:https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2023.01.019.