Яшкин, А.И. 2023. ВЛИЯНИЕ ЦЕДРЫ ЛИМОНА НА ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА МОРОЖЕНОГО: RBLNHX. Ползуновский ВЕСТНИК. 3 (окт. 2023), 13–20. DOI:https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2023.03.002.