Охременко, С.И. , Соколов, С.А. и Яшонков, А.А. 2023. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ОЦЕНКА ВЛИЯНИЯ ОБРАБОТКИ ВЫСОКИМ ГИДРОСТАТИЧЕСКИМ ДАВЛЕНИЕМ НА МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПОЛУФАБРИКАТА ИЗ ПРЯНЫХ ТРАВ: XCAJZD. Ползуновский ВЕСТНИК. 4 (дек. 2023), 159–165. DOI:https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2023.04.021.