Меренкова, С.П. и Зинина, О.В. 2023. ПОТЕНЦИАЛ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МИКРОЭМУЛЬСИЙ КАК БИОАКТИВНОГО КОМПОНЕНТА ПИЩЕВЫХ ПЛЕНОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ: ETQXVC. Ползуновский ВЕСТНИК. 3 (окт. 2023), 58–64. DOI:https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2023.03.008.