Бычкова, Е.А. и Борисова, А.В. 2022. БЕЛКОВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ СОИ: ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРСПЕКТИВЫ ПРИМЕНЕНИЯ: doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2021.02.012. Ползуновский ВЕСТНИК. 2 (янв. 2022), 88–94.