Шевченко, Н.П., Каледина , М.В. , Павличенко, Т.С. , Витковская , В.П. , Волощенко, Л.В. и Волощенко , Л.В. 2024. НОВЫЙ ВИД МЯСНОГО ПРОДУКТА СО СПИРУЛИНОЙ: PSYIJM. Ползуновский ВЕСТНИК. 1 (мар. 2024), 84–91. DOI:https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2024.01.011.