Ермош, Л.Г. , Фадеев, К.А. и Присухина, Н.В. 2021. РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРНЫХ КОМПОЗИЦИЙ С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН НА ОСНОВЕ ЯГОДНО-ОВОЩНЫХ ВЫЖИМОК: doi 10.25712/ASTU.2072-8921.2021.04.003. Ползуновский ВЕСТНИК. 4 (дек. 2021), 20–26.