Крикунова, Л.Н. , Дубинина, Е.В. , Ульянова , Е.В. и Ободеева , О.Н. 2023. ТРАНСФОРМАЦИЯ ЛЕТУЧИХ КОМПОНЕНТОВ ПЛОДОВЫХ ВОДОК ПРИ ХРАНЕНИИ: AJYZLU. Ползуновский ВЕСТНИК. 3 (окт. 2023), 47–52. DOI:https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2023.03.006.