Маюрникова, Л.А. , Бычкова, Е.С. , Ломовский, И.О. , Белякова, Д.А. и Бычков, А.Л. 2021. МЕТОДОЛОГИЯ РАЗРАБОТКИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ С ВЫСОКОЙ АНТИОКСИДАНТНОЙ АКТИВНОСТЬЮ : doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2021.04.012. Ползуновский ВЕСТНИК. 4 (дек. 2021), 90–95.