Резниченко, И.Ю. и Мирошина, Т.А. 2023. ОБОСНОВАНИЕ СОСТАВА И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МЮСЛИ-БАТОНЧИКОВ ПОВЫШЕННОЙ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ : GTPSIH. Ползуновский ВЕСТНИК. 4 (дек. 2023), 62–69. DOI:https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2023.04.008.