Вайтанис, М.А. и Ходырева, З.Р. 2024. ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВА РУБЛЕНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ МЯСА КРОЛИКА : IGPEDE. Ползуновский ВЕСТНИК. 1 (мар. 2024), 141–147. DOI:https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2024.01.017.