Лозовский, И.В. , Халабурдина, С.А. и Орлова , Т.В. 2024. РАЗРАБОТКА МУЧНЫХ ВОСТОЧНЫХ СЛАДОСТЕЙ ЗЕМЕЛАХ И КИХЕЛАХ ПОВЫШЕННОЙ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ: BMMFHB. Ползуновский ВЕСТНИК. 2 (июл. 2024), 130–139. DOI:https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2024.02.017.