Горбачева, М.В., Зачесова, И.А., Шагаева, Н.Н. и Ляхомский , С.Я. 2025. КОЛЛАГЕН КАК ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ИСТОЧНИК БЕЛКА В РЕЦЕПТУРЕ НАПИТКА ДЛЯ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ: FGXPWP. Ползуновский ВЕСТНИК. 2 (июн. 2025), 20–26. DOI:https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2025.02.003.