Гуляева, А.Н. и Воронина, М.С. 2025. ЭМПИРИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ФУНКЦИОНАЛЬНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ КУКУРУЗНО-МОРКОВНЫХ ЭКСТРУДАТОВ: EZNLLZ . Ползуновский ВЕСТНИК. 3 (окт. 2025), 124–128. DOI:https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2025.03.020.