Болдинов, Д.И., Аверьянова , Е.В. , Зенин , М.Н. и Ананьева , Е.С. 2025. ОПТИМИЗАЦИЯ УСЛОВИЙ МОДИФИКАЦИИ ПЕКТИНОВЫХ ВЕЩЕСТВ В ТЕХНОЛОГИИ УПАКОВОЧНОГО МАТЕРИАЛА: NIVAOO. Ползуновский ВЕСТНИК. 2 (июн. 2025), 27–33. DOI:https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2025.02.004.