Буркин, К.Е., Мухамметшина, А.Г., Мухарлямова, А.З., Балымова, М.В., Сайфутдинов, А.М. и Мохтарова, С.Л. 2025. ИССЛЕДОВАНИЕ ОБРАЗЦОВ СЛИВОЧНОГО МАСЛА НИЗКОЙ ЦЕНОВОЙ КАТЕГОРИИ НА НЕКОТОРЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ: QBDIDJ. Ползуновский ВЕСТНИК. 2 (июн. 2025), 34–39. DOI:https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2025.02.005.